Natillas de polenta con anis estrellado
INGREDIENTES:
1 L BEBIDA ARROZ
ANIS ESTRELLADO
CASCARA DE LIMÓN
SIROPE DE ARROZ
CANELA MOLIDA
60 G POLENTA
ELABORACIÓN:
- Calentar la bebida de arroz con los aromas.
- Dar varios hervores con el objeto de que el líquido se aromatice bien, mejor de un dia para otro.
- Añadir la polenta al líquido hirviendo, dejar cocer hasta que coja cuerpo.
- Endulzar con el sirope de arroz.
- Retirar del fuego, enfriar.
- Colocar en plato, decorar con la canela en rama y el anís estrellado.
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