In Recetas


Natillas de polenta con anis estrellado

INGREDIENTES:

1 L BEBIDA ARROZ

ANIS ESTRELLADO

CASCARA DE LIMÓN

SIROPE DE ARROZ

CANELA MOLIDA

60 G POLENTA

 

ELABORACIÓN:

  • Calentar la bebida de arroz con los aromas.
  • Dar varios hervores con el objeto de que el líquido se aromatice bien, mejor de un dia para otro.
  • Añadir la polenta al líquido hirviendo, dejar cocer hasta que coja cuerpo.
  • Endulzar con el sirope de arroz.
  • Retirar del fuego, enfriar.
  • Colocar en plato, decorar con la canela en rama y el anís estrellado.

 

 

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